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Impressions de dégustation
18 mars 2007

Repas Familial

hurst_sgn_99Ce dimanche midi je déjeunais chez mes parents, nous avons bu :

Alsace grand cru Brand domaine Hurst Gewurztraminer sélection de grains nobles 1999 :

Vin carafé 1 heure. Superbe dore dorée. Nez de litchi, de raisin blanc et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée, distinguée (fruits tropicaux et fleurs), aérienne (les sucres résiduels semblent intégrés). Belle longueur en bouche avec du gras. 15,5/20.

                                                      

amirault_quartier_03 Bourgueil Yannick Amirault les Quartiers 2003 :

Vin carafé 1 heure. Robe pourpre évoluée sur le bord du disque. Le nez est légèrement viandé (du lard) et épicé. La bouche est complexe, épicée et de bonne longueur. Très plaisant. 14,5/20.

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