Vive les beaux jours !

Après 2 jours de travaux intenses dans le jardin, le salon est sorti ! Et comme le soleil est là et la température clémente, c'est le premier repas dehors...

Un petit repas improvisé avec un ami, quelques radis, deux ou trois charcuteries, puis des saucisses de campagne aux herbes avec des tomates provençales...

Cotes du Rhone domaine Jaboulet "parallèle 45" 2005 :

Robe rouge vif. Nez moyennement intense sur les petits fruits rouges et quelques épices. La bouche est un peu chaude, encore jeune, le fruit un peu en retrait... 12,5/20.

Bourgueil domaine des Chesnaies (Lamé Delisle Boucard) vieilles vignes 1989 :

Vin carafé 1 heure. Robe assez intense, violine. Le nez est épanoui, sur des petits fruits rouges et noirs, un peu de poivre doux. Au début de la dégustation la bouche est un peu creuse, elle prend ensuite un  peu d'ampleur, sur des notes de prunes. A boire assez rapidement... 12,5+/20.

Comments

[Baraou]

Pense à arroser la maison, il va faire sec !!!