Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Impressions de dégustation
30 juin 2007

Fugue...

Fugue...
Pomerol Fugue de Nénin 2000 : Vin carafé 1h30. Robe pourpre sombre. Joli nez sur des notes de prunes très mûres, de réglisse et de moka. La bouche est souple, plaisante, un rien alcoolisée sur du jus de prune et une pointe de vanille. Je trouve ce second...
Posté par oeno41 à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
25 juin 2007

Corbières et tapenade

Corbières et tapenade
Ce soir je recevais le non moins célèbre Laurent Baraou qui venait me livrer quelques flacons issus de mes dernières commandes... Nous avons discuté autour de canapés à la tapenade, de saucisse sèche et d'une bouteille de : Corbières Tardieu Laurent cuvée...
Posté par oeno41 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
24 juin 2007

Lendemain...

Lendemain...
Le lendemain midi nous faisons un repas plus léger, un "petit" barbecue, le temps de profiter d'une éclaircie furtive... Coteaux du Layon domaine des Piries 1ère trie 2004 : Robe jaune très claire. Le nez fermé délivre malgré tout des notes florales,...
Posté par oeno41 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 juin 2007

Repas dégustation

Repas dégustation
Ce samedi c'était le repas dégustation chez Dominique et Laetitia. Comme d'habitude ce fut un grand moment gustatif ! Puligny Montrachet 1er cru Referts 2004 Olivier Leflaive : Belle robe jaune claire à reflets verts. Le nez est distingué et évoque quelques...
Posté par oeno41 à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
16 juin 2007

Chinon voit l'été en rosé

Chinon voit l'été en rosé
J'ai récemment été contacté par Guillaume Lapaque, journaliste et blogueur avertit pour participer à un jeu découverte "Chinon voit l'été en rosé". Afin de participer à cette découverte "papillo-exitante" le syndicat des vins de Chinon m'a gracieusement...
Posté par oeno41 à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
10 juin 2007

un Morgon subtil

un Morgon subtil
Morgon Louis Jadot château des Lumières 2001 : Robe rouge vif. Le nez distingué est sur des fruits rouges (cerises et fraises) et un peu de poivre frais. La bouche souple, féminine, très distinguée, évoque les fruits rouges avec beaucoup de subtilité.Ce...
Posté par oeno41 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 juin 2007

Cairanne...

Cairanne...
Cotes du Rhône Cairanne domaine Marcel Richaud l'Ebrescade 2001 : Vin carafé 1 heure environ. Robe assez intense couleur prune. Au début de la dégustation et après 1h de carafe le nez semble être assez fermé; puis il s'ouvre au fur et à mesure sur des...
Posté par oeno41 à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
7 juin 2007

Un Languedoc

Un Languedoc
Vin de pays des coteaux de Murviel domaine de Ravanes les Gravières de Taurou 1998 : Robe sombre avec des notes d'évolution. Le nez intense évoque beaucoup de fruits rouges et noirs, un peu de garrigue, une note mentholée. La bouche fruitée et épicée...
Posté par oeno41 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
5 juin 2007

Cour Cheverny...

Cour Cheverny...
Cour-Cheverny domaine des Huard (Michel Gendrier) cuvée François 1er 2000 : Cette cuvée est composée à 100% du cépage Romorantin. La robe est jaune claire, assez peu évoluée. Le nez est assez complexe, évoquant de belles notes miellées, de la cire, du...
Posté par oeno41 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Impressions de dégustation
Publicité
Recherche
Impressions de dégustation
Contacter le propriétaire du blog
Archives
Publicité