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Impressions de dégustation
13 juillet 2007

Vacances !

Vacances !
Ca y est, c'est les vacances ! Et en plus un temps estival semble revenir (ou plutôt venir...). Pour fêter tout cela deux vins ont été dégustés au cours d'un dîner entre amis... Meursault Blagny 1er cru 2000 Louis Jadot : Belle robe jaune vif. Le nez...
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7 juillet 2007

Repas Italien

Repas Italien
Ce samedi c'était notre réunion du club oenologie. Jihel et Agnès recevaient, mais chez Eric et Pierrette suite à un petit problème logistique chez eux... Le thème de notre repas était l'Italie... Apéritif : Focaccia, parmesan, tomates, jambon d'aoste,...
1 juillet 2007

Un Gigondas décevant

Un Gigondas décevant
Gigondas château de Montmirail cuvée de Beauchamp 1999 : Vin carafé 30mn. Robe claire peu intense. Le nez dévoile difficilement quelques notes de cerises à l'alcool. La bouche svelte, chaude, manquant de saveur et même à la limite du fade. Quelle déception...
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