samedi 11 août 2007

Nuits Saint-Georges

Nuits Saint-Georges David Duband 2003 : Robe prune. Le nez est assez intense sur des notes de jus de cerises noires, de prunes, d'épices douces. A l'aération il évolue même vers des notes de caramel ! La bouche est de belle tenue, avec une pointe alcooleuse, sur de la confiture de cerises, de la réglisse et une pointe mentholée. C'est atypique pour un Bourgogne, mais c'est très bon ! 14/20.
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