samedi 15 septembre 2007
Un Cotes de Castillon délicieux !
L'appellation Cotes de Castillon produit de plus en plus de vins dignes d'intérêts. J'ai voulu tester le vin produit par les propriétaires du château Beauséjour Bécot à Saint-Emilion...
Cotes de Castillon Joanin Bécot 2003 :
Robe sombre. Nez puissant sur un boisé noble et brûlé, des fruits noirs bien mûrs et de la réglisse. La bouche est suave, concentrée, avec une très bonne mâche sur des fruits noirs et un boisé vanillé présent mais sans excès. Le rapport Q/P de ce vin me semble être de premier ordre... 14,5/20.
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