Ce samedi soir 2 1990 ont été dégustés lors du
Ce samedi soir 2 1990 ont été dégustés lors du passage d'une cousine et de son mari...
Sauternes château Lafaurie Peyraguey 1990 :
Robe superbement dorée. Le nez sur des fruits exotiques me semble être encore fermé. La bouche est énorme, puissante, très grasse et ample, mais surtout d'une grande richesse. Cependant, comme pour le nez, la gamme aromatique est assez peu expressive. J'ai l'impression que ce vin n'est pas encore arrivé à maturité... il va falloir être patient ! 16/20.
Saint-Emilion château la Dominique 1990 :
Vin carafé 1 heure. Robe sombre légèrement évoluée. Le nez moyennement intense est sur les fruits rouges et noirs et des notes poivrées. La bouche fruitée est certes très agréable mais j'ai trouvé une pointe de dureté dans les tanins. Ce vin agréable ne m'a néanmoins pas donné autant de plaisir que la dernière bouteille dégustée... 15,5+/20.