vendredi 28 septembre 2007

Vendredis du Vin - Vin tout neuf !

Cette session des Vendredis du Vin est présidée par le Cercle de Maigremont . Le thème du mois est "votre vin tout neuf", pour faire allusion à une belle découverte de l'été... Ma découverte porte sur un "cépage oublié", le gamay de Bouze, vinifié dans ma région, la Touraine, par un vigneron qui aime particulièrement perpétuer les traditions viticoles d'antan... Le résultat est surprenant et attirant ! Touraine domaine Henri Marionnet Cépages oubliés 2005 : Cette cuvée est issue exclusivement du Gamay de... [Lire la suite]
Posté par oeno41 à 19:05 - Commentaires [1] - Permalien [#]