mardi 16 octobre 2007

Un Bourgogne

Pommard 1er cru Albert Grivault Clos Blanc 2003 : Robe rubis moyennement intense. Le nez lui aussi est d'intensité moyenne, sur des cerises légèrement kirschées. La bouche est plaisante mais un peu courte. Décidément, les Pommard ne me plaisent pas vraiment... 12,5+/20.
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jeudi 11 octobre 2007

Un Anjou sympathique

Anjou Rouge René Mosse 2002 : Robe pourpre légèrement évoluée. Au premier nez, on se croirait presque en Bordelais ! Ensuite il y a des fruits rouges bien mûrs, et une belle gamme d'épices (réglisse, poivre...). La bouche est à la fois concentrée et fine, et finie sur de la réglisse. 14/20.
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dimanche 7 octobre 2007

Livraison !

Ce soir je recevais un ami et Laurent Baraou qui passait me livrer en descendant dans le sud... Nous avons dégusté deux vins : Pessac Léognan blanc château Larrivet Haut-Brion 1998 : Robe jaune brillante. Le nez est plutôt complexe, sur le pamplemousse confit, des notes de fumé et de pierres. La bouche est vive sans être trop acide, c'est assez long, un peu gras sur des notes de fruits secs. 14,5/20.                           Cotes... [Lire la suite]
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mardi 2 octobre 2007

La reine des bois...

                   Lirac rouge domaine de la Mordorée la reine des Bois 2003 : Vin carafé environ 1 heure. La robe est pourpre. Le nez est à la fois très expressif et d'une précision aromatique étonnante; il évoque les cerises noires, les prunes, le pain d'épices et la menthe. La bouche est tendue, concentrée, avec une puissance aromatique peu commune... J'adore ce vin ! 15,5/20.
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