samedi 17 novembre 2007

Repas et vins...

Ce samedi soir c'était notre dîner dégustation (bimestriel) chez Dominique et Laetitia. Comme d'habitude, nous nous sommes régalés et bien sûr pas ennuyés du tout... Corton Charlemagne grand cru 2004 Michel Voarick : Servi à l'apéritif, pas de carafage. Robe jaune claire, jeune. Le nez est très distingué, sur des notes d'amandes grillées, de citrons frais et de fruits exotiques confits, le tout relevé par un coté légèrement fumé. La bouche évoque de façon aérienne le silex et des petits fruits secs avec volume, richesse et... [Lire la suite]
Posté par oeno41 à 23:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]