Impressions de dégustation

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23 janvier 2007

Une petite mise au point...

Merci pour vos témoignages et commentaires aussi bien sur le blog qu'en direct sur ma messagerie. Cependant je sent une certaine inquiétude par rapport à mon dernier commentaire de dégustation... Alors je vous rassure tout de suite, je vais très bien,...

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21 janvier 2007

Une fois n'est pas coutume...

Me voilà de retour après une superbe fête pour les 50 ans de Dominique. Un grand moment qui a débuté à 12 heures pour finir à ... 3 heures du matin ! Je ne ferais pas de compte-rendu au sujet des 20 litres de sangria, 10 litres de sauvignon, 10 litres...

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19 janvier 2007

C'est le week -end !

Ça y est, c'est le week-end, que ça fait du bien ! Ce soir, pas de grand repas dégustation, pas d'excès car le week-end va être long et difficile : c'est les 50 ans d'un très bon ami, Dominique ! Nous serons une cinquantaine de personnes et il n'est au...

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18 janvier 2007

Soirée tranquile

Ce soir c'est soirée calme, détente, il y en a parfois besoin... Quelques ventes de bouteilles à suivre sur un site d'enchères, un peu de papiers à classer, etc... Pour accompagner une pizza maison la bouteille d'eau à bulles ne me convient pas, donc...

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17 janvier 2007

Touchez pas à Margaux !

Le projet de contournement de Bordeaux suscite une très vive inquiétude chez les viticulteurs Margalais qui redoutent une pollution catastrophique. Margaux, le nom se suffit à lui-même. Vin d'exception, renommée internationale et route départementale...

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16 janvier 2007

Promenade du midi

Les midis de semaine, j'aime faire une petite coupure dans ma journée de travail et aller régulièrement sillonner les linéaires "vinicoles" de la grande distribution. Il y a parfois quelques nouveautés; il peut aussi y avoir quelques erreurs de prix sur...

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15 janvier 2007

Un excellent Coteaux du Loir

Ce lundi après le travail je passe chez un ami où nous devons nous faire livrer du vin par Laurent Baraou (les vins de Saint-Antoine), un caviste très sympathique et professionnel (voir ses coordonnées dans les liens de ce blog). Il distribue une gamme...

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14 janvier 2007

Lendemain de dégustation

Me voilà de retour de chez Eric et Pierrette. Nous avons passé un excellent moment convivial, comme d'habitude, autour d'excellents plats et de grands vins... Aujourd'hui, au menu, ce sera donc crudités et produits laitiers... Marsannay blanc 2004 domaine...

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13 janvier 2007

Courses du samedi matin

Ce matin je suis allé faire quelques courses à Blois, chez un caviste fort sympathique : le marché du vin, à Vineuil. J'y ai acheté 3 BIB (bag in box) en vue de l'anniversaire (50 ans !!!) d'un ami le week-end prochain. Nous serons une cinquantaine de...

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12 janvier 2007

Création du blog Impressions de dégustation !

Ce vendredi 12 Janvier 2007, je décide de créer et publier mon blog "Impressions de dégustation" afin de, d'une part, "capitaliser" mon ressenti au travers des dégustations, et pourquoi pas aussi mes avis et humeurs sur le monde du vin en général; et...

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