dimanche 2 septembre 2007
Cépages oubliés
Touraine Henri Marionnet Cépages oubliés 2005 :
Cette cuvée est issue exclusivement du Gamay de Bouze. La robe est étonnement sombre pour un Gamay. Le nez est superbe, sur des fruits noirs bien mûrs et des épices (poivre). La bouche est ample mais souple, et évoque de la crème de banane (!!!!!). Étonnant mais gourmand. 14,5/20.
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